Veganuary
Veganuary is de ideale maand om te ontdekken hoe lekker plant based gerechten kunnen zijn. Je hoeft niet 100% vegan te zijn om een grote impact te maken, maar er zijn wel heel wat voordelen op gezondheidsvlak, financieel vlak en ecologisch vlak als je regelmatig vlees uit je menu schrapt en vervangt door een plantaardig alternatief.
Wist je trouwens dat je met één dag geen rundvlees eten evenveel water bespaart als met een maand lang niet douchen?
(scrol naar beneden voor plantaardige inspiratie en plant-based restaurants)
Plantaardige inspiratie nodig?
Check hoe ik bespaarde op afval én op geld tijdens een Low waste and plant based challenge
Gratis downloadbaar kookboek met recepten en heel veel praktische tips
Of laat je liever iemand anders plantaardig koken?
Brugge: Vegan b&b am/pm voor het lekkerste vegan ontbijt in een futuristische b&b in het hart van Middeleeuws Brugge. Via hun website kan je trouwens nog heel wat meer heerlijke tips voor vegan mogelijkheden in Brugge terugvinden.
Brugge: Hashtag food: plantbased en glutenvrij met een twist!
Eindhoven: Bar Bistro Calypso, lekkere no-nonsense gerechten, tegelijkertijd herkenbaar en toch bijzonder.
Eindhoven: bij De Oude Telefooncentrale kan je van de meeste gerechten ook een végé of vegan versie krijgen. De Pumpking Sandwich en Pumpkin Salad is in elk geval mijn favoriet.
Extra handig: met de Happy Cow app kan je alle vegan en vege restaurants in je eigen buurt vinden.
Meer plantaardige-tips?
Je kan als eerste nieuwe tips over fotografie, reizen en duurzaamheid in je mailbox ontvangen,
door je in te schrijven op mijn nieuwsbrief:
een maandelijkse portie leuke foto-inspiratie, off-the-beaten-track-reistips,
en af en toe 'some weird stuff that I like'...
Interesse in een food reportage?
Contacteer me gerust om vrijblijvend meer info te ontvangen
of neem alvast een kijkje op mijn website om een overzicht van mijn aanbod en de prijzen te zien.
///
Alle beelden op deze site en blog zijn beschermd volgens de auteursrechten.
Beelden kunnen niet gekopieerd, gedownload of op eigen site of social media geplaatst worden zonder schriftelijke toestemming van de fotograaf (Silvie Bonne) en de geportretteerden.
